Pollo al curry rojo de coco y cacahuetes

Foto; J.L Cortés INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 unid  Traseros de pollo deshuesados, 1unid  Calabacín, 2unid … [más]

Pollo al curry rojo de coco y cacahuetes Pollo al curry rojo de coco y cacahuetes

Escabeche de setas y alitas de pollo

Foto J.L Cortés INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 12 unid Alitas de pollo, 150 gr setas de temporada, 2… [más]

Escabeche de setas y alitas de pollo Escabeche de setas y alitas de pollo

Crema de puerros y jengibre con butifarrón

Foto J.L Cortés INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 80 gr mantequilla,1 unid  Puerro, 2 unid  Patatas, 1… [más]

Crema de puerros y jengibre con butifarrón Crema de puerros y jengibre con butifarrón

Helado de queso y sésamo negro

Foto; J.L.Cortés INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 600 ml leche, 5 unid Yemas de huevo, 10 gr Harina de… [más]

Helado de queso y sésamo negro Helado de queso y sésamo negro

Taller de tapas y pinchos en Pollença

Cursos de cocina de dedicados a la elaboración de pinchos o tapas , enmarcado como una actividad paralela… [más]

Taller de tapas y pinchos en Pollença Taller de tapas y pinchos en Pollença