Cursos de cocina

Cocinar  puede resultar  un placer para  algunos que quieren compartir sus platos y seducir el paladar  de los demás , o  una profesión en la que se hace necesario un reciclaje continuo.

Aquí tienes un listado de  cursos pasados realizados para diferentes  instituciones. Puedes consultar  y descargar , si así deseas , las recetas y/o teorias  de los cursos ya realizados

CURSOS REALIZADOS
Operaciones básicas de cocina , IFES 2009
Curso cocina , IFES 2009 / 2010
Curso cocina . IFES 2010 /2011
Operaciones básicas de cocina, “Escola de cuina Alcari” 19/05 al 14/06  del 2011
Decoración integral de buffet , Hotel Rocador, IGOP 2011
Organización integral del buffet de desayunos , Hotel los Geranios , IGOP 2011

Cocina regional balear , IFES 2011

Curso Iniciación al Vacío , Llucmajor, IGOP 2011 

INICIACIÓN COCINA AL VACIO

 

Curso  Propuestas para Buffett, Hotel Bonanza Playa, IGOP 2011

Dosier recetas

Curso de pastelería dulce salada, IFES 2012