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	<title>Óscar Martínez</title>
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	<description>Cocina profesional y didáctica</description>
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		<title>Pollo al curry rojo de coco y cacahuetes</title>
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		<pubdate>Fri, 18 May 2012 17:32:11 +0000</pubdate>
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		<description><![CDATA[Por pasta de curry (en tailandés: เครื่องแกง krueang kaeng) se entiende un condimento consistente en una pasta a base de hierbas y especias. La pasta de curry es típica de la cocina tailandesa y un ingrediente básico en algunos platos del grupo gaeng, comúnmente considerados currys. También es usada frecuentemente en Indonesia, Malasia y Vietnam. Hay diferentes tipos de pasta de curry según su composición. Los tailandeses preparan estas pastas en casa.
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		<title>Escabeche de setas y alitas de pollo</title>
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		<pubdate>Thu, 17 May 2012 19:29:04 +0000</pubdate>
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		<description><![CDATA[Desplumar y chamuscar las alitas de pollo , para retirar posibles restos de plumas.Sazonar con sal y pimienta las alitas de pollo una vez limpias y cortadas por la mitad. En una sartén freír en abundante...]]></description>
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		<title>Crema de puerros y jengibre con butifarrón</title>
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		<pubdate>Thu, 17 May 2012 19:09:33 +0000</pubdate>
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		<description><![CDATA[El butifarrón, es un embutido cocido  típico  en Mallorca elaborado con las carne de cerdo, sangre,  sal , pimienta, además de otras especias como la pimienta de jamaica, clavo....]]></description>
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		<title>Helado de queso y sésamo negro</title>
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		<pubdate>Wed, 16 May 2012 19:14:51 +0000</pubdate>
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		<description><![CDATA[Existen diversas variedades de la planta de sésamo, algunas dan semillas más claras, amarillas, rosadas, castañas o negras. Lo ideal es consumir las semillas....]]></description>
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		<title>Lenteja verde de Puy con calamar y raya</title>
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		<pubdate>Wed, 16 May 2012 18:47:45 +0000</pubdate>
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		<description><![CDATA[De pequeño tamaño y color verdoso , está considerada una de las mejores en su género, gracias a su delicado sabor , agradable olor , fina piel y textura muy suave y mantecosa...]]></description>
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		<title>Natillas de avellanes con galletas de pipas y crema montada de yogur</title>
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		<description><![CDATA[En un cuenco, mezclar la  mantequilla,huevo,y  azúcar en polvo.Añadir la harina, pipas troceadas y levadura en polvo y mezclar, sin amasar en exceso, hasta obtener una masa muy...]]></description>
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		<title>Huevos de codorniz marinados en soja</title>
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		<pubdate>Tue, 15 May 2012 18:10:04 +0000</pubdate>
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		<description><![CDATA[Interesante aperitivo para los amantes de la cocina fusíon asiática]]></description>
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		<title>Traseros de pollo rellenos de espinaca y gamba</title>
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		<pubdate>Tue, 15 May 2012 15:26:19 +0000</pubdate>
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		<description><![CDATA[Abrir con un cuchillo afilado los traseroso hasta conseguir ½ cm de grosor. por toda la carne. Salpimentar y reservar. En una sartén...]]></description>
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		<title>Taller de tapas y pinchos en Pollença</title>
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		<description><![CDATA[Cursos de cocina de dedicados a la elaboración de pinchos o tapas , enmarcado como una actividad paralela en la ruta de Tapas de Pollensa Telefono de contacto e inscripciones ; 664 664 910 Ha c una serie de semanas, se inauguró la ruta de tapas de Pollensa , en la cula una serie de &#8230;]]></description>
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		<title>Trufas de chocolate blanco y frambuesa</title>
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		<pubdate>Wed, 09 May 2012 19:17:49 +0000</pubdate>
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		<description><![CDATA[Poner las frambuesas en  un vaso para túrmix junto con  el licor y tritura hasta obtener una salsa espesa.Pasar a través de un colador fina para separar las semilla]]></description>
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