Cursos de cocina a domicilio dirigido a aficionados que deseen ampliar sus conocimientos culinarios y pasar un rato agradable cocinando. Elaboración de forma conjunta y participativa de un menú compuesto de 4 platos con degustación de las elaboraciones realizadas. Las jornadas serán de unas 3 horas de duración, aproximadamente.
DESARROLLO DEL CURSO
Descripción de productos y recetas de fácil ejecución
Exposición y explicación de las recetas, ingredientes, cantidades y pasos.
Ejecución de las recetas con la participación del grupo, aclarando las dudas o preguntas.
Degustación del menú elaborado
REQUISITOS
Disponer de una cocina, domestica o profesional, de dimensiones suficientes donde podamos desarrollar el curso los componentes del grupo.
Los grupos pueden ir de 8 a 12 personas(según dimensiones de la cocina)
Las instalaciones de cocina deben ser lo suficientemente amplias para albergar todos los componentes del grupo.
La cocina debe estar mínimamente equipada: horno, encimera, nevera, congelador, mesas, así como platos,bandejas, cuencos , pequeño menaje de cocina…
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